ອີງຕາມຕາຕະລາງ, surfactants ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເປັນ emulsifiers ນ້ໍາໃນນ້ໍາມີມູນຄ່າ HLB ຂອງ 3.5 ຫາ 6, ໃນຂະນະທີ່ສໍາລັບ emulsifiers ນ້ໍາໃນນ້ໍາຫຼຸດລົງລະຫວ່າງ 8 ຫາ 18.

② ການກຳນົດຄ່າ HLB (ຍົກເວັ້ນ).

07 Emulsification ແລະການລະລາຍ

emulsion ເປັນລະບົບທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ຂອງແຫຼວ immiscible ໃດຫນຶ່ງຖືກກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນອື່ນໃນຮູບແບບຂອງ particles ລະອຽດ (droplets ຫຼືໄປເຊຍກັນຂອງແຫຼວ). emulsifier, ເຊິ່ງເປັນປະເພດຂອງ surfactant, ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສະຖຽນລະພາບຂອງລະບົບ thermodynamically unstable ນີ້ໂດຍການຫຼຸດລົງຂອງພະລັງງານ interfacial. ໄລຍະທີ່ມີຢູ່ໃນຮູບແບບ droplet ໃນ emulsion ເອີ້ນວ່າໄລຍະກະແຈກກະຈາຍ (ຫຼືໄລຍະພາຍໃນ), ໃນຂະນະທີ່ໄລຍະປະກອບເປັນຊັ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເອີ້ນວ່າຂະຫນາດກາງກະຈາຍ (ຫຼືໄລຍະພາຍນອກ).

① Emulsifiers ແລະ Emulsions

emulsion ທົ່ວໄປມັກຈະປະກອບດ້ວຍໄລຍະຫນຶ່ງເປັນນ້ໍາຫຼືການແກ້ໄຂທີ່ມີນ້ໍາ, ແລະອີກອັນຫນຶ່ງເປັນສານອິນຊີ, ເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນຫຼືຂີ້ເຜີ້ງ. ອີງຕາມການກະຈາຍຂອງພວກມັນ, emulsions ສາມາດຖືກຈັດປະເພດເປັນນ້ໍາໃນນ້ໍາມັນ (W / O) ບ່ອນທີ່ນ້ໍາມັນກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນນ້ໍາ, ຫຼືນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາ (O / W) ບ່ອນທີ່ນ້ໍາກະຈາຍຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, emulsion ສະລັບສັບຊ້ອນເຊັ່ນ W / O / W ຫຼື O / W / O ສາມາດມີຢູ່. Emulsifiers stabilize emulsion ໂດຍການຫຼຸດລົງຄວາມກົດດັນ interfacial ແລະປະກອບເປັນເຍື່ອ monomolecular. emulsifier ຈະຕ້ອງດູດຊຶມຫຼືສະສົມຢູ່ໃນສ່ວນຕິດຕໍ່ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງ interfacial ແລະສົ່ງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃຫ້ກັບ droplets, ສ້າງ repulsion electrostatic, ຫຼືປະກອບເປັນຮູບເງົາປ້ອງກັນຄວາມຫນືດສູງປະມານອະນຸພາກ. ດັ່ງນັ້ນ, ສານທີ່ໃຊ້ເປັນ emulsifiers ຕ້ອງມີກຸ່ມ amphiphilic, ເຊິ່ງ surfactants ສາມາດສະຫນອງໄດ້.

② ວິທີການກະກຽມ Emulsion ແລະປັດໃຈທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງ

ມີສອງວິທີຕົ້ນຕໍໃນການກະກຽມ emulsion: ວິທີການກົນຈັກກະແຈກກະຈາຍຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນອະນຸພາກຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂອງແຫຼວອື່ນ, ໃນຂະນະທີ່ວິທີການທີສອງກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະລາຍຂອງແຫຼວໃນຮູບແບບໂມເລກຸນໃນອີກອັນຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນລວບລວມຢ່າງເຫມາະສົມ. ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion ຫມາຍເຖິງຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການຕ້ານການລວບລວມອະນຸພາກທີ່ນໍາໄປສູ່ການແຍກໄລຍະ. emulsion ແມ່ນລະບົບບໍ່ສະຖຽນລະພາບຂອງ thermodynamically ທີ່ມີພະລັງງານຟຣີສູງກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງພວກມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງເວລາທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອບັນລຸຄວາມສົມດຸນ, ie, ເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລາສໍາລັບແຫຼວທີ່ຈະແຍກອອກຈາກ emulsion. ເມື່ອທາດເຫຼົ້າໄຂມັນ, ອາຊິດໄຂມັນ, ແລະອາຊິດໄຂມັນມີຢູ່ໃນຮູບເງົາ interfacial, ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຍື່ອເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເພາະວ່າໂມເລກຸນອິນຊີຂົ້ວໂລກປະກອບເປັນສະລັບສັບຊ້ອນໃນຊັ້ນດູດຊຶມ, ເສີມສ້າງເຍື່ອ interfacial.

emulsifiers ປະກອບດ້ວຍສອງຫຼືຫຼາຍກວ່າ surfactants ເອີ້ນວ່າ emulsifiers ປະສົມ. emulsifiers ປະສົມ adsorb ຢູ່ໃນການໂຕ້ຕອບນ້ໍາ - ນ້ໍາມັນ, ແລະປະຕິສໍາພັນຂອງໂມເລກຸນສາມາດປະກອບເປັນສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຂອງ interfacial ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເພີ່ມປະລິມານຂອງ adsorbate ແລະປະກອບເປັນ denser, ເຍື່ອ interfacial ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ຢອດທີ່ມີຄ່າໄຟຟ້າຢ່າງເດັ່ນຊັດມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion. ໃນ emulsion ຄົງທີ່, droplets ປົກກະຕິແລ້ວມີຄ່າໄຟຟ້າ. ໃນເວລາທີ່ emulsifiers ionic ຖືກນໍາໃຊ້, ໃນຕອນທ້າຍ hydrophobic ຂອງ surfactants ionic ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໄປໃນໄລຍະນ້ໍາມັນ, ໃນຂະນະທີ່ສິ້ນສຸດ hydrophilic ຍັງຄົງຢູ່ໃນໄລຍະນ້ໍາ, imparting ຮັບຜິດຊອບກັບ droplets ໄດ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄ່າບໍລິການລະຫວ່າງ droplets ເຮັດໃຫ້ເກີດ repulsion ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ coalescence, ເຊິ່ງເສີມຂະຫຍາຍສະຖຽນລະພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ emulsifier ions ທີ່ດູດຊຶມຢູ່ໃນ droplets ຫຼາຍຂຶ້ນ, ການຮັບຜິດຊອບຂອງພວກເຂົາຫຼາຍຂື້ນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion ສູງຂຶ້ນ.

ຄວາມຫນືດຂອງຂະຫນາດກາງກະແຈກກະຈາຍຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion. ໂດຍ​ທົ່ວ​ໄປ​ແລ້ວ, ຕົວ​ກາງ​ຄວາມ​ຫນືດ​ສູງ​ປັບ​ປຸງ​ຄວາມ​ສະ​ຖຽນ​ລະ​ພາບ​ເນື່ອງ​ຈາກ​ວ່າ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ຂັດ​ຂວາງ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ Brownian ຂອງ droplets​, ຊ້າ​ລົງ​ຄວາມ​ເປັນ​ໄປ​ໄດ້​ຂອງ​ການ​ປະ​ທະ​ກັນ​. ສານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນສູງທີ່ລະລາຍໃນ emulsion ສາມາດເພີ່ມຄວາມຫນືດຂະຫນາດກາງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນສູງສາມາດປະກອບເປັນເຍື່ອຫຸ້ມຜິວຫນ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຮັດໃຫ້ emulsion ຄົງຕົວຕື່ມອີກ. ໃນບາງກໍລະນີ, ການເພີ່ມຜົງແຂງກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ emulsion ຄົງຕົວຄືກັນ. ຖ້າອະນຸພາກຂອງແຂງຖືກປຽກໂດຍນ້ໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແລະສາມາດປຽກດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ພວກມັນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ທີ່ການໂຕ້ຕອບນ້ໍາ - ນ້ໍາມັນ. ຜົງແຂງເຮັດໃຫ້ emulsion ຄົງຕົວໂດຍການເສີມສ້າງຮູບເງົາຍ້ອນວ່າພວກມັນເປັນກຸ່ມຢູ່ໃນການໂຕ້ຕອບ, ຄ້າຍຄືກັບ surfactants adsorbed.

Surfactants ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການລະລາຍຂອງທາດປະສົມອິນຊີທີ່ບໍ່ລະລາຍຫຼືລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາຫຼັງຈາກ micelles ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນການແກ້ໄຂ. ໃນເວລານີ້, ການແກ້ໄຂປະກົດວ່າຈະແຈ້ງ, ແລະຄວາມສາມາດນີ້ເອີ້ນວ່າການລະລາຍ. Surfactants ທີ່ສາມາດສົ່ງເສີມການລະລາຍແມ່ນເອີ້ນວ່າ solubilizers, ໃນຂະນະທີ່ທາດປະສົມອິນຊີທີ່ຖືກລະລາຍແມ່ນເອີ້ນວ່າ solubilates.

08 ໂຟມ

ໂຟມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການລ້າງ. ໂຟມໝາຍເຖິງລະບົບການກະຈາຍຂອງແກັສທີ່ກະຈາຍຢູ່ໃນຂອງແຫຼວ ຫຼື ແຂງ, ໂດຍມີແກັສເປັນໄລຍະກະຈາຍ ແລະ ຂອງແຫຼວ ຫຼື ແຂງ ເປັນຕົວກາງກະຈາຍ, ເອີ້ນວ່າ ໂຟມແຫຼວ ຫຼື ໂຟມແຂງ ເຊັ່ນ: ພລາສຕິກໂຟມ, ແກ້ວໂຟມ, ແລະ ໂຟມຄອນກີດ.

(1) ການສ້າງໂຟມ

ຄໍາວ່າໂຟມຫມາຍເຖິງການລວບລວມຂອງຟອງອາກາດທີ່ແຍກອອກໂດຍຮູບເງົາຂອງແຫຼວ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລະຫວ່າງອາຍແກັສ (ໄລຍະກະຈາຍ) ແລະຂອງແຫຼວ (ຂະຫນາດກາງກະແຈກກະຈາຍ), ແລະຄວາມຫນືດຕ່ໍາຂອງແຫຼວ, ຟອງອາຍແກັສເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາເຖິງຫນ້າດິນ. ການສ້າງໂຟມປະກອບດ້ວຍການລວມເອົາອາຍແກັສຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນຂອງແຫຼວ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟອງອາກາດຈະກັບຄືນສູ່ພື້ນຜິວຢ່າງໄວວາ, ສ້າງການລວບລວມຂອງຟອງອາກາດທີ່ແຍກອອກໂດຍຮູບເງົາຂອງແຫຼວຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ໂຟມມີສອງລັກສະນະທາງສະນີຍະສາດທີ່ໂດດເດັ່ນ: ທໍາອິດ, ຟອງອາຍແກັສມັກຈະສົມມຸດເປັນຮູບຊົງ polyhedral ເພາະວ່າຮູບເງົາຂອງແຫຼວບາງໆຢູ່ຈຸດຕັດຂອງຟອງມັກຈະກາຍເປັນບາງໆ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການແຕກແຍກຂອງຟອງ. ອັນທີສອງ, ທາດແຫຼວທີ່ບໍລິສຸດບໍ່ສາມາດສ້າງເປັນໂຟມທີ່ຫມັ້ນຄົງ; ຢ່າງໜ້ອຍຕ້ອງມີອົງປະກອບສອງອັນເພື່ອສ້າງໂຟມ. ການແກ້ໄຂ surfactant ແມ່ນລະບົບການສ້າງໂຟມແບບປົກກະຕິທີ່ມີຄວາມຈຸຂອງໂຟມແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄຸນສົມບັດອື່ນໆຂອງມັນ. surfactants ທີ່ມີຄວາມສາມາດ foaming ດີແມ່ນເອີ້ນວ່າຕົວແທນ foaming. ເຖິງແມ່ນວ່າສານໂຟມສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດໃນການສ້າງໂຟມທີ່ດີ, ໂຟມທີ່ພວກເຂົາຜະລິດອາດຈະບໍ່ຢູ່ໄດ້ດົນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງພວກມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນ. ເພື່ອປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມ, ສານທີ່ເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງອາດຈະຖືກເພີ່ມ; ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ stabilizers, ມີ stabilizers ທົ່ວໄປລວມທັງ lauryl diethanolamine ແລະ oxides ຂອງ dodecyl dimethyl amine.

(2) Foam ສະຖຽນລະພາບ

ໂຟມແມ່ນລະບົບບໍ່ສະຖຽນລະພາບຂອງ thermodynamically; ຄວາມຄືບຫນ້າທໍາມະຊາດຂອງມັນນໍາໄປສູ່ການແຕກຫັກ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນພື້ນທີ່ຂອງແຫຼວໂດຍລວມແລະຫຼຸດລົງພະລັງງານຟຣີ. ຂະບວນການ defoaming ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄ່ອຍໆບາງໆຂອງຮູບເງົາຂອງແຫຼວແຍກອາຍແກັສຈົນກ່ວາ rupture ເກີດຂຶ້ນ. ລະດັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມແມ່ນອິດທິພົນຕົ້ນຕໍໂດຍອັດຕາການລະບາຍນ້ໍາຂອງແຫຼວແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຮູບເງົາຂອງແຫຼວ. ປັດໃຈທີ່ມີອິດທິພົນລວມມີ:

① ຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງພື້ນຜິວ: ຈາກທັດສະນະທີ່ແຂງແຮງ, ຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງພື້ນຜິວຕ່ໍາເຮັດໃຫ້ການສ້າງໂຟມແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມ. ຄວາມກົດດັນດ້ານຕ່ໍາຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມກົດດັນທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ນໍາໄປສູ່ການລະບາຍນ້ໍາຂອງແຫຼວຊ້າລົງແລະການຫນາແຫນ້ນຂອງຮູບເງົາຂອງແຫຼວ, ທັງສອງສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຫມັ້ນຄົງ.

② ຄວາມຫນືດຂອງພື້ນຜິວ: ປັດໃຈສໍາຄັນໃນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຮູບເງົາຂອງແຫຼວ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນກໍານົດໂດຍຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຮູບເງົາ adsorption ດ້ານ, ວັດແທກໂດຍຄວາມຫນືດຂອງຫນ້າດິນ. ຜົນໄດ້ຮັບຈາກການທົດລອງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການແກ້ໄຂທີ່ມີຄວາມຫນືດຂອງຫນ້າດິນສູງຜະລິດໂຟມທີ່ທົນທານຕໍ່ເວລາດົນກວ່າເນື່ອງຈາກການໂຕ້ຕອບໂມເລກຸນທີ່ປັບປຸງໃນຮູບເງົາທີ່ຖືກດູດຊືມທີ່ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຍື່ອ.

③ ການແກ້ໄຂຄວາມຫນືດ: ຄວາມຫນືດທີ່ສູງຂຶ້ນໃນຂອງແຫຼວຕົວມັນເອງຊ້າລົງການລະບາຍຂອງແຫຼວອອກຈາກເຍື່ອ, ດັ່ງນັ້ນການຍືດອາຍຸຂອງຮູບເງົາຂອງແຫຼວກ່ອນທີ່ຈະແຕກ, ປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມ.

④ ຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງພື້ນຜິວ "ການສ້ອມແປງ" ການປະຕິບັດ: Surfactants adsorbed ກັບເຍື່ອສາມາດຕ້ານການຂະຫຍາຍຫຼືການຫົດຕົວຂອງຫນ້າດິນ; ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າການສ້ອມແປງ. ເມື່ອ surfactants adsorb ກັບຮູບເງົາຂອງແຫຼວແລະຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ຫນ້າດິນຂອງຕົນ, ນີ້ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ surfactant ຢູ່ໃນຫນ້າດິນແລະເພີ່ມຄວາມກົດດັນຂອງຫນ້າດິນ; ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຫົດຕົວເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ surfactant ເພີ່ມຂຶ້ນໃນດ້ານແລະຕໍ່ມາການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງຫນ້າດິນ.

⑤ ການແຜ່ກະຈາຍຂອງອາຍແກັສຜ່ານຮູບເງົາຂອງແຫຼວ: ເນື່ອງຈາກຄວາມກົດດັນຂອງ capillary, ຟອງຂະຫນາດນ້ອຍມັກຈະມີຄວາມກົດດັນພາຍໃນທີ່ສູງກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຟອງຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ເກີດການແຜ່ກະຈາຍຂອງອາຍແກັສຈາກຟອງຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ຟອງຂະຫນາດນ້ອຍຫົດຕົວແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ, ໃນທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ໂຟມຍຸບ. ການນໍາໃຊ້ທີ່ສອດຄ່ອງຂອງ surfactants ສ້າງເອກະພາບ, ຟອງກະຈາຍລະອຽດແລະ inhibits defoaming. ດ້ວຍ surfactants ແຫນ້ນແຫນ້ນຢູ່ໃນຮູບເງົາຂອງແຫຼວ, ການແຜ່ກະຈາຍຂອງກ໊າຊຖືກຂັດຂວາງ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມ.

⑥ ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຂອງ​ການ​ເກັບ​ກໍາ​ພື້ນ​ຜິວ​: ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ຮູບ​ເງົາ​ຂອງ​ແຫຼວ​ໂຟມ​ບັນ​ຈຸ​ດຽວ​ກັນ​, ທັງ​ສອງ​ດ້ານ​ຈະ​ຂັບ​ໄລ່​ກັນ​, ປ້ອງ​ກັນ​ບໍ່​ໃຫ້​ຮູບ​ເງົາ​ຈາກ​ບາງ​ຫຼື​ແຕກ​. Ionic surfactants ສາມາດສະຫນອງຜົນກະທົບສະຖຽນລະພາບນີ້. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຮູບເງົາຂອງແຫຼວແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ກໍານົດຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມ. Surfactants ທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນໂຟມແລະ stabilizer ຕ້ອງເຮັດໂມເລກຸນທີ່ຖືກດູດຊຶມຢູ່ຫນ້າດິນຢ່າງໃກ້ຊິດ, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ປະຕິສໍາພັນຂອງໂມເລກຸນ interfacial, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຮູບເງົາຂອງຫນ້າດິນຂອງມັນເອງແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂອງແຫຼວໄຫຼອອກຈາກຮູບເງົາໃກ້ຄຽງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມສາມາດບັນລຸໄດ້.

(3) ການທໍາລາຍຂອງໂຟມ

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການທໍາລາຍໂຟມກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ຽນແປງເງື່ອນໄຂທີ່ຜະລິດໂຟມຫຼືການກໍາຈັດປັດໃຈສະຖຽນລະພາບຂອງໂຟມ, ນໍາໄປສູ່ວິທີການ defoaming ທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະສານເຄມີ. ການເສື່ອມໂຊມທາງກາຍະພາບຮັກສາອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງການແກ້ໄຂໂຟມໃນຂະນະທີ່ການປ່ຽນແປງເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ການລົບກວນພາຍນອກ, ອຸນຫະພູມ, ຫຼືການປ່ຽນແປງຄວາມກົດດັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປິ່ນປົວ ultrasonic, ທັງຫມົດວິທີການທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການກໍາຈັດໂຟມ. ການເສື່ອມໂຊມທາງເຄມີໝາຍເຖິງການເພີ່ມສານບາງຊະນິດທີ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບສານໂຟມເພື່ອຫຼຸດຄວາມແຂງແຮງຂອງໜັງຂອງແຫຼວພາຍໃນໂຟມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງໂຟມ ແລະ ບັນລຸການທຳລາຍໂຟມ. ສານດັ່ງກ່າວເອີ້ນວ່າ defoamers, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ surfactants. Defoamers ປົກກະຕິແລ້ວມີຄວາມສາມາດທີ່ໂດດເດັ່ນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕຶງຄຽດຂອງພື້ນຜິວແລະສາມາດດູດຊືມກັບພື້ນຜິວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ດ້ວຍປະຕິສໍາພັນທີ່ອ່ອນແອກວ່າລະຫວ່າງໂມເລກຸນອົງປະກອບ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສ້າງໂຄງສ້າງໂມເລກຸນທີ່ຈັດລຽງແບບວ່າງໆ. ປະເພດຂອງ Defoamer ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນເປັນ surfactants nonionic, ມີເຫຼົ້າສາຂາ, ອາຊິດໄຂມັນ, esters ອາຊິດໄຂມັນ, polyamides, phosphates, ແລະນ້ໍາມັນຊິລິໂຄນທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນ defoamers ທີ່ດີເລີດ.

(4) ໂຟມແລະການເຮັດຄວາມສະອາດ

ປະລິມານຂອງໂຟມບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບປະສິດທິພາບຂອງການທໍາຄວາມສະອາດ; ໂຟມຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ດີກວ່າ. ຕົວຢ່າງ, ສານ surfactants nonionic ອາດຈະຜະລິດໂຟມຫນ້ອຍກວ່າສະບູ, ແຕ່ພວກມັນອາດມີຄວາມສາມາດທໍາຄວາມສະອາດດີກວ່າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນບາງເງື່ອນໄຂ, ໂຟມສາມາດຊ່ວຍກໍາຈັດຝຸ່ນໄດ້; ຕົວຢ່າງ, ໂຟມຈາກການລ້າງຖ້ວຍຊ່ວຍໃນການເອົານໍ້າມັນອອກໄປ, ໃນຂະນະທີ່ການເຮັດຄວາມສະອາດຜ້າພົມຊ່ວຍໃຫ້ໂຟມເອົາຝຸ່ນແລະສິ່ງປົນເປື້ອນແຂງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໂຟມສາມາດສົ່ງສັນຍານປະສິດທິພາບຂອງສານຊັກ; ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປມັກຈະຍັບຍັ້ງການສ້າງຟອງ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການຂາດໂຟມຫຼືໂຟມທີ່ມີຢູ່ຫຼຸດລົງ, ສະແດງເຖິງປະສິດທິພາບຂອງສານຊັກຟອກຕ່ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຟມສາມາດເປັນຕົວຊີ້ວັດສໍາລັບຄວາມສະອາດຂອງການລ້າງ, ເນື່ອງຈາກວ່າລະດັບໂຟມໃນນ້ໍາລ້າງມັກຈະຫຼຸດລົງດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຝຸ່ນຊັກຟອກຕ່ໍາ.

09 ຂະບວນການຊັກ

ເວົ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ການລ້າງແມ່ນຂະບວນການກໍາຈັດອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອອກຈາກວັດຖຸທີ່ຖືກອະນາໄມເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງທີ່ແນ່ນອນ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆທົ່ວໄປ, ການລ້າງແມ່ນຫມາຍເຖິງການກໍາຈັດຝຸ່ນອອກຈາກພື້ນຜິວຂອງຜູ້ໃຫ້ບໍລິການ. ໃນລະຫວ່າງການລ້າງ, ສານເຄມີບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ: ຝຸ່ນຊັກຟອກ) ເຮັດຫນ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມອ່ອນເພຍຫຼືລົບລ້າງປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງຝຸ່ນແລະຜູ້ຂົນສົ່ງ, ປ່ຽນຄວາມຜູກພັນລະຫວ່າງຝຸ່ນແລະຜູ້ຂົນສົ່ງໄປສູ່ຄວາມຜູກພັນລະຫວ່າງຝຸ່ນແລະຝຸ່ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ແຍກອອກຈາກພວກມັນ. ເນື່ອງຈາກວັດຖຸທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະຝຸ່ນທີ່ຕ້ອງການເອົາອອກສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ການລ້າງແມ່ນຂະບວນການທີ່ສັບສົນ, ເຊິ່ງສາມາດງ່າຍໃນການພົວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

Carrier • Dirt + Detergent = Carrier + Dirt • Detergent. ຂະບວນການລ້າງໂດຍທົ່ວໄປສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງຂັ້ນຕອນ:

1. ຝຸ່ນໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກຜູ້ຂົນສົ່ງພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງຜົງຊັກຟອກ;

2. ຝຸ່ນທີ່ແຍກອອກແມ່ນກະແຈກກະຈາຍແລະຖືກໂຈະຢູ່ໃນຂະຫນາດກາງ. ຂະບວນການຊັກແມ່ນສາມາດປີ້ນກັບກັນໄດ້, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຝຸ່ນທີ່ກະແຈກກະຈາຍຫຼືຖືກລະງັບສາມາດຕົກລົງຄືນໃຫມ່ໃນສິ່ງທີ່ສະອາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜົງຊັກຟອກທີ່ມີປະສິດທິພາບບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມສາມາດໃນການກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຜູ້ຂົນສົ່ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການກະຈາຍແລະລະງັບຝຸ່ນ, ປ້ອງກັນມັນຈາກການຕັ້ງຖິ່ນຖານໃຫມ່.

(1) ປະເພດຂອງຝຸ່ນ

ເຖິງແມ່ນວ່າລາຍການດຽວສາມາດສະສົມປະເພດ, ອົງປະກອບແລະປະລິມານຂອງຝຸ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບສະພາບການການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ. ຝຸ່ນນໍ້າມັນປະກອບດ້ວຍນໍ້າມັນສັດ ແລະພືດ ແລະນໍ້າມັນແຮ່ທາດຕ່າງໆ (ເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນດິບ, ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ນໍ້າມັນຖ່ານຫີນ, ແລະອື່ນໆ); ຝຸ່ນແຂງປະກອບມີຝຸ່ນລະອອງເຊັ່ນ: ຂີ້ຝຸ່ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະຄາບອນສີດໍາ. ກ່ຽວກັບຝຸ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ມັນສາມາດມາຈາກຄວາມລັບຂອງມະນຸດເຊັ່ນ: ເຫື່ອ, ໄຂມັນ, ແລະເລືອດ; ຮອຍເປື້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ ເຊັ່ນ: ຮອຍເປື້ອນໝາກໄມ້ ຫຼືນ້ຳມັນ ແລະເຄື່ອງປຸງ; ຕົກຄ້າງຈາກເຄື່ອງສໍາອາງເຊັ່ນ: ລິບສະຕິກ ແລະຢາທາເລັບ; ມົນລະພິດໃນບັນຍາກາດເຊັ່ນ: ຄວັນໄຟ, ຝຸ່ນ, ແລະດິນ; ແລະຮອຍເປື້ອນເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ຫມຶກ, ຊາ, ແລະສີ. ຊະນິດຂອງຝຸ່ນນີ້ໂດຍທົ່ວໄປສາມາດຖືກຈັດປະເພດເປັນແຂງ, ແຫຼວ, ແລະປະເພດພິເສດ.

① ຝຸ່ນແຂງ: ຕົວຢ່າງທົ່ວໄປປະກອບມີຂີ້ຕົມ, ຂີ້ຕົມ, ແລະຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນ, ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະມີຄ່າ - ມັກຈະມີຄ່າລົບ - ທີ່ຕິດກັບວັດສະດຸເສັ້ນໄຍໄດ້ງ່າຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຝຸ່ນແຂງແມ່ນລະລາຍໜ້ອຍລົງໃນນ້ຳ ແຕ່ສາມາດກະຈາຍ ແລະຖືກລະງັບໄວ້ໃນສານຊັກ. ອະນຸພາກຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ 0.1μm ສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍໂດຍສະເພາະທີ່ຈະເອົາອອກ.

② ຝຸ່ນຂອງແຫຼວ: ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີສານນໍ້າມັນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າມັນ, ປະກອບດ້ວຍນໍ້າມັນສັດ, ອາຊິດໄຂມັນ, ເຫຼົ້າໄຂມັນ, ນໍ້າມັນແຮ່, ແລະອອກໄຊຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າມັນສັດແລະຜັກແລະອາຊິດໄຂມັນສາມາດປະຕິກິລິຍາກັບດ່າງເພື່ອສ້າງເປັນສະບູ, ເຫຼົ້າໄຂມັນແລະນໍ້າມັນແຮ່ທາດບໍ່ຜ່ານການ saponification ແຕ່ສາມາດລະລາຍໂດຍເຫຼົ້າ, ethers, ແລະ hydrocarbons ອິນຊີ, ແລະສາມາດ emulsified ແລະກະແຈກກະຈາຍໂດຍການແກ້ໄຂຜົງຊັກຟອກ. ຝຸ່ນນໍ້າມັນຂອງແຫຼວປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຍຶດຫມັ້ນກັບວັດສະດຸເສັ້ນໄຍອັນເນື່ອງມາຈາກການໂຕ້ຕອບທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

③ ຝຸ່ນພິເສດ: ປະເພດນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງ, ເລືອດ, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງມະນຸດເຊັ່ນ: ເຫື່ອແລະປັດສະວະ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຊາ. ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຜູກມັດກັບເສັ້ນໄຍຢ່າງແຫນ້ນຫນາໂດຍຜ່ານປະຕິສໍາພັນທາງເຄມີ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະລ້າງອອກ. ປະເພດຕ່າງໆຂອງຝຸ່ນບໍ່ຄ່ອຍມີເອກະລາດ, ແທນທີ່ຈະປະສົມເຂົ້າກັນແລະຕິດຢູ່ກັບພື້ນຜິວ. ເລື້ອຍໆ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນພາຍນອກ, ຝຸ່ນສາມາດ oxidize, decompose, ຫຼື decay, ການຜະລິດຮູບແບບໃຫມ່ຂອງຝຸ່ນ.

(2) ການຍຶດຕິດຂອງຝຸ່ນ

ຝຸ່ນຕິດຢູ່ກັບວັດສະດຸເຊັ່ນ: ເສື້ອຜ້າ ແລະ ຜິວໜັງ ເນື່ອງຈາກມີປະຕິສຳພັນບາງຢ່າງລະຫວ່າງວັດຖຸ ແລະ ຝຸ່ນ. ແຮງກາວລະຫວ່າງຝຸ່ນແລະວັດຖຸສາມາດເປັນຜົນມາຈາກການຍຶດຕິດທາງກາຍະພາບຫຼືສານເຄມີ.

① ການຍຶດຕິດທາງກາຍະພາບ: ການເກາະຕິດຂອງຝຸ່ນເຊັ່ນ: ຂີ້ຝຸ່ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະຂີ້ຕົມ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕິດຕໍ່ທາງຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ປະເພດຝຸ່ນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເອົາອອກໄດ້ງ່າຍເນື່ອງຈາກການຍຶດຫມັ້ນທີ່ອ່ອນແອ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກກໍາລັງກົນຈັກຫຼື electrostatic.

A: ການຍຶດຕິດກົນຈັກ**: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວນີ້ຫມາຍເຖິງຝຸ່ນແຂງເຊັ່ນຂີ້ຝຸ່ນຫຼືດິນຊາຍທີ່ຕິດກັບວິທີການກົນຈັກ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະເອົາອອກ, ເຖິງແມ່ນວ່າອະນຸພາກຂະຫນາດນ້ອຍຕ່ໍາກວ່າ 0.1μmແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ.

B: Electrostatic Adhesion**: ນີ້ປະກອບດ້ວຍອະນຸພາກຝຸ່ນທີ່ມີຄ່າບໍລິການປະຕິສໍາພັນກັບວັດສະດຸທີ່ມີຄ່າກົງກັນຂ້າມ; ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ວັດສະດຸເສັ້ນໄຍມີຄ່າທາງລົບ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສາມາດດຶງດູດເອົາຕົວຍຶດທີ່ມີຄ່າໃນທາງບວກເຊັ່ນເກືອບາງຊະນິດ. ບາງອະນຸພາກທີ່ຖືກຄິດຄ່າທໍານຽມທາງລົບຍັງສາມາດສະສົມຢູ່ໃນເສັ້ນໄຍເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານຂົວ ionic ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍ ions ບວກໃນການແກ້ໄຂ.

② ການຍຶດຕິດທາງເຄມີ: ນີ້ຫມາຍເຖິງຝຸ່ນທີ່ຕິດກັບວັດຖຸໂດຍຜ່ານພັນທະບັດເຄມີ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຝຸ່ນຂົ້ວໂລກຫຼືວັດສະດຸເຊັ່ນ rust ມັກຈະຍຶດຫມັ້ນຢ່າງແຫນ້ນຫນາເນື່ອງຈາກພັນທະບັດເຄມີທີ່ປະກອບດ້ວຍກຸ່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ກຸ່ມ carboxyl, hydroxyl, ຫຼື amine ທີ່ມີຢູ່ໃນວັດສະດຸເສັ້ນໄຍ. ພັນທະບັດເຫຼົ່ານີ້ສ້າງປະຕິສໍາພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເອົາຝຸ່ນດັ່ງກ່າວ; ການປິ່ນປົວພິເສດອາດຈະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ລະດັບຂອງການຍຶດຕິດຂອງຝຸ່ນແມ່ນຂຶ້ນກັບທັງຄຸນສົມບັດຂອງຝຸ່ນຂອງມັນເອງ ແລະຂອງພື້ນຜິວທີ່ມັນຍຶດຕິດ.

(3) ກົນໄກການກໍາຈັດຝຸ່ນ

ຈຸດປະສົງຂອງການລ້າງແມ່ນເພື່ອກໍາຈັດຝຸ່ນ. ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ການກະທໍາທາງກາຍະພາບແລະທາງເຄມີທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຝຸ່ນຊັກຟອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມອ່ອນເພຍຫຼືລົບລ້າງການຕິດກັນລະຫວ່າງຝຸ່ນແລະສິ່ງຂອງທີ່ລ້າງອອກ, ການຊ່ວຍເຫຼືອໂດຍກໍາລັງກົນຈັກ (ເຊັ່ນ: ການຂັດດ້ວຍມື, ການປັ່ນປ່ວນຂອງເຄື່ອງຊັກຜ້າ, ຫຼືຜົນກະທົບຂອງນ້ໍາ), ໃນທີ່ສຸດນໍາໄປສູ່ການແຍກຝຸ່ນ.

① ກົນໄກການກຳຈັດຝຸ່ນແຫຼວ

A: ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ: ຝຸ່ນຂອງແຫຼວສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເປັນນໍ້າມັນ ແລະມັກຈະປຽກຂອງເສັ້ນໃຍຕ່າງໆ, ປະກອບເປັນຮູບເງົາທີ່ມີນໍ້າມັນຢູ່ເທິງພື້ນຜິວ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການລ້າງແມ່ນການກະທໍາຂອງຝຸ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຫນ້າດິນ.
B: ກົນໄກ Rollup ສໍາລັບການກໍາຈັດນ້ໍາມັນ: ຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງການກໍາຈັດຝຸ່ນຂອງແຫຼວເກີດຂື້ນໂດຍຜ່ານຂະບວນການມ້ວນ. ຝຸ່ນຂອງແຫຼວທີ່ແຜ່ລາມອອກເປັນຟິມຢູ່ເທິງພື້ນຜິວ ຄ່ອຍໆມ້ວນເປັນຢອດໆ ເນື່ອງຈາກນໍ້າຢາຊັກຜ້າຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມັກຂອງພື້ນຜິວທີ່ເປັນເສັ້ນໄຍ, ໃນທີ່ສຸດກໍຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍນໍ້າຢາຊັກຜ້າ.

② ກົນໄກການກຳຈັດຝຸ່ນແຂງ

ບໍ່ເຫມືອນກັບຝຸ່ນຂອງແຫຼວ, ການກໍາຈັດຝຸ່ນແຂງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສາມາດຂອງນໍ້າຊັກຜ້າທີ່ຈະປຽກທັງຝຸ່ນເປື້ອນແລະພື້ນຜິວຂອງວັດສະດຸຂົນສົ່ງ. ການດູດຊຶມຂອງ surfactants ເທິງພື້ນຜິວຂອງຝຸ່ນແຂງແລະຜູ້ຂົນສົ່ງລົດຜ່ອນກໍາລັງປະຕິສໍາພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດລົງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອະນຸພາກຝຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາງ່າຍທີ່ຈະເອົາອອກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, surfactants, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ surfactants ionic, ສາມາດເພີ່ມທ່າແຮງໄຟຟ້າຂອງຝຸ່ນແຂງແລະວັດສະດຸພື້ນຜິວ, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການກໍາຈັດຕື່ມອີກ.

ສານ surfactants nonionic ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະດູດຊຶມຢູ່ເທິງພື້ນຜິວແຂງໂດຍທົ່ວໄປແລະສາມາດສ້າງເປັນຊັ້ນ adsorbed ທີ່ສໍາຄັນ, ນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນການຕັ້ງຖິ່ນຖານໃຫມ່ຂອງຝຸ່ນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສານ surfactants cationic ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນທ່າແຮງໄຟຟ້າຂອງຝຸ່ນແລະຫນ້າດິນ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການ repulsion ຫຼຸດລົງແລະຂັດຂວາງການກໍາຈັດຝຸ່ນ.

③ ການກໍາຈັດຝຸ່ນພິເສດ

ຜົງຊັກຟອກທົ່ວໄປອາດຈະຕໍ່ສູ້ກັບຮອຍເປື້ອນທີ່ແຂງກະດ້າງຈາກທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງ, ເລືອດ, ແລະຄວາມລັບຂອງຮ່າງກາຍ. Enzymes ເຊັ່ນ protease ສາມາດກໍາຈັດຮອຍດ່າງທາດໂປຼຕີນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບໂດຍການທໍາລາຍທາດໂປຼຕີນເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ amino ທີ່ລະລາຍຫຼື peptides. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທາດແປ້ງສາມາດຖືກ decomposed ກັບ້ໍາຕານໂດຍ amylase. Lipases ສາມາດຊ່ວຍ decompose triacylglycerol impurities ທີ່ມັກຈະຍາກທີ່ຈະເອົາອອກໂດຍຜ່ານວິທີການທໍາມະດາ. ຮອຍເປື້ອນຈາກນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ຊາ, ຫຼືຫມຶກບາງຄັ້ງຕ້ອງການສານ oxidizing ຫຼື reductants, ເຊິ່ງປະຕິກິລິຍາກັບກຸ່ມສ້າງສີເພື່ອ degrade ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາຫຼາຍ.

(4) ກົນໄກການທໍາຄວາມສະອາດແຫ້ງ

ຈຸດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜ້າ, ວັດສະດຸບາງຢ່າງອາດຈະບໍ່ຕອບສະຫນອງດີຕໍ່ການລ້າງນ້ໍາ, ນໍາໄປສູ່ການຜິດປົກກະຕິ, ສີຈືດໆ, ແລະອື່ນໆ, ເສັ້ນໃຍທໍາມະຊາດຈໍານວນຫຼາຍຈະຂະຫຍາຍອອກເມື່ອຊຸ່ມແລະຫົດຕົວງ່າຍ, ນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເຮັດຄວາມສະອາດແຫ້ງ, ໂດຍປົກກະຕິການນໍາໃຊ້ສານລະລາຍອິນຊີ, ມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບສິ່ງທໍເຫຼົ່ານີ້.

ການເຮັດຄວາມສະອາດແຫ້ງແມ່ນອ່ອນກວ່າເມື່ອທຽບກັບການຊັກປຽກ, ຍ້ອນວ່າມັນຫຼຸດຜ່ອນການປະຕິບັດກົນຈັກທີ່ອາດຈະທໍາລາຍເຄື່ອງນຸ່ງ. ສໍາລັບການກໍາຈັດຝຸ່ນທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການເຮັດຄວາມສະອາດແຫ້ງ, ຝຸ່ນຖືກຈັດປະເພດເປັນສາມປະເພດຕົ້ນຕໍ:

① ຝຸ່ນລະລາຍໃນນ້ຳມັນ: ນີ້ລວມມີນ້ຳມັນ ແລະ ໄຂມັນ, ເຊິ່ງລະລາຍໃນສານລະລາຍຊັກແຫ້ງ.

② ຝຸ່ນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ: ປະເພດນີ້ສາມາດລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນສານລະລາຍທໍາຄວາມສະອາດແຫ້ງ, ປະກອບດ້ວຍເກືອອະນົງຄະທາດ, ທາດແປ້ງ, ແລະໂປຣຕີນ, ເຊິ່ງອາດຈະກາຍເປັນກ້ອນເມື່ອນໍ້າລະເຫີຍ.

③ ຝຸ່ນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າມັນ ຫຼື ບໍ່ລະລາຍນໍ້າ: ນີ້ປະກອບມີສານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄາບອນດໍາ ແລະ ຊິລິເຄດໂລຫະທີ່ບໍ່ລະລາຍໃນຂະຫນາດກາງ.

ແຕ່ລະປະເພດຝຸ່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຍຸດທະສາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການກໍາຈັດປະສິດທິພາບໃນລະຫວ່າງການທໍາຄວາມສະອາດແຫ້ງ. ຝຸ່ນທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳມັນແມ່ນຖືກກຳຈັດອອກດ້ວຍວິທີການໃຊ້ສານລະລາຍອິນຊີ ເນື່ອງຈາກການລະລາຍທີ່ດີເລີດຂອງສານລະລາຍທີ່ບໍ່ມີຂົ້ວໂລກ. ສໍາລັບຮອຍເປື້ອນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ນ້ໍາທີ່ພຽງພໍຕ້ອງມີຢູ່ໃນຕົວແທນທໍາຄວາມສະອາດແຫ້ງເພາະວ່ານ້ໍາເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການກໍາຈັດຝຸ່ນທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເນື່ອງຈາກນ້ໍາມີການລະລາຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນສານເຮັດຄວາມສະອາດແຫ້ງ, surfactants ມັກຈະຖືກເພີ່ມເພື່ອຊ່ວຍປະສົມປະສານນ້ໍາ.

Surfactants ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດຂອງຕົວແທນທໍາຄວາມສະອາດສໍາລັບນ້ໍາແລະການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຮັບປະກັນການລະລາຍຂອງ impurities ທີ່ລະລາຍນ້ໍາພາຍໃນ micelles. ນອກຈາກນັ້ນ, surfactants ສາມາດຍັບຍັ້ງຝຸ່ນຈາກການສ້າງຕັ້ງເງິນຝາກໃຫມ່ຫຼັງຈາກການລ້າງ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຮັດຄວາມສະອາດ. ການເພີ່ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການບິດເບືອນຂອງຜ້າ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງມີປະລິມານນ້ໍາທີ່ສົມດຸນໃນການແກ້ໄຂການເຮັດຄວາມສະອາດແຫ້ງ.

(5) ປັດໃຈທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການປະຕິບັດການຊັກ

ການດູດຊຶມຂອງ surfactants ໃນສ່ວນຕິດຕໍ່ແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງ interfacial ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການກໍາຈັດຂອງແຫຼວຫຼືຝຸ່ນແຂງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການລ້າງແມ່ນສະລັບສັບຊ້ອນ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກປັດໃຈຈໍານວນຫລາຍໃນທົ່ວປະເພດຝຸ່ນຊັກຜ້າທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຝຸ່ນ, ອຸນຫະພູມ, ຄຸນສົມບັດຂອງຝຸ່ນ, ປະເພດເສັ້ນໃຍ, ແລະໂຄງສ້າງຂອງຜ້າ.

① ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ surfactants: ໄມເຊລທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍ surfactants ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການລ້າງ. ປະສິດທິພາບການຊັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນເກີນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ micelle ທີ່ສໍາຄັນ (CMC), ດັ່ງນັ້ນຢາຊັກຟອກຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງກວ່າ CMC ສໍາລັບການລ້າງທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຜົງຊັກຟອກຂ້າງເທິງ CMC ໃຫ້ຜົນຕອບແທນຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນເກີນບໍ່ຈໍາເປັນ.

② ຜົນກະທົບຂອງອຸນຫະພູມ: ອຸນຫະພູມມີຜົນກະທົບອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ປະສິດທິພາບການທໍາຄວາມສະອາດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນສ້າງຄວາມສະດວກໃນການກໍາຈັດຝຸ່ນ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບ. ການເພີ່ມອຸນຫະພູມມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຝຸ່ນກະແຈກກະຈາຍ ແລະຍັງອາດເຮັດໃຫ້ຝຸ່ນທີ່ມີນໍ້າມັນເຮັດໃຫ້ emulsify ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຜ້າທໍທີ່ແຫນ້ນຫນາ, ອຸນຫະພູມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍໃຄ່ບວມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບການໂຍກຍ້າຍໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ.

ການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການລະລາຍ surfactant, CMC, ແລະຈໍານວນ micelle, ດັ່ງນັ້ນມີອິດທິພົນຕໍ່ການທໍາຄວາມສະອາດ. ສໍາລັບ surfactants ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວຈໍານວນຫຼາຍ, ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຫຼຸດລົງການລະລາຍ, ບາງຄັ້ງຕ່ໍາ CMC ຂອງຕົນເອງ; ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ເຫມາະສົມອາດຈະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຜົນກະທົບຂອງອຸນຫະພູມຕໍ່ CMC ແລະ micelles ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບ surfactants ionic ທຽບກັບ nonionic surfactants: ການເພີ່ມອຸນຫະພູມປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ CMC ຂອງ surfactants ionic ສູງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ.

③ ໂຟມ: ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປທີ່ເຊື່ອມໂຍງຄວາມສາມາດຂອງໂຟມກັບປະສິດທິພາບການລ້າງ - ໂຟມຫຼາຍບໍ່ເທົ່າກັບການລ້າງທີ່ດີກວ່າ. ຫຼັກຖານທາງວິໄສທັດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານຊັກຟອກທີ່ມີໂຟມຕ່ໍາສາມາດມີປະສິດທິພາບເທົ່າທຽມກັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂຟມອາດຈະຊ່ວຍກໍາຈັດຝຸ່ນໃນບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ເຊັ່ນ: ໃນການລ້າງຈານ, ບ່ອນທີ່ໂຟມຊ່ວຍຂັບໄລ່ໄຂມັນຫຼືໃນການເຮັດຄວາມສະອາດຜ້າພົມ, ບ່ອນທີ່ມັນຍົກຝຸ່ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການປະກົດຕົວຂອງໂຟມສາມາດຊີ້ບອກໄດ້ວ່າເຄື່ອງຊັກຜ້າໄດ້ເຮັດວຽກບໍ; ໄຂມັນສ່ວນເກີນສາມາດຍັບຍັ້ງການສ້າງໂຟມ, ໃນຂະນະທີ່ໂຟມຫຼຸດລົງຫມາຍເຖິງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຝຸ່ນ.

④ ປະເພດເສັ້ນໃຍແລະຄຸນສົມບັດຂອງແຜ່ນແພ: ນອກເຫນືອຈາກໂຄງສ້າງທາງເຄມີ, ຮູບລັກສະນະແລະການຈັດຕັ້ງຂອງເສັ້ນໄຍມີອິດທິພົນຕໍ່ການຍຶດຫມັ້ນຂອງຝຸ່ນແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກໍາຈັດ. ເສັ້ນໃຍທີ່ມີໂຄງສ້າງຫຍາບ ຫຼືຮາບພຽງ, ເຊັ່ນ: ຂົນສັດ ຫຼືຜ້າຝ້າຍ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະດັກຝຸ່ນໄດ້ງ່າຍກວ່າເສັ້ນໃຍກ້ຽງ. ຜ້າທໍທີ່ໃກ້ຊິດໃນເບື້ອງຕົ້ນອາດຈະຕ້ານການສະສົມຂອງຝຸ່ນແຕ່ສາມາດຂັດຂວາງການລ້າງປະສິດທິພາບເນື່ອງຈາກການເຂົ້າເຖິງຈໍາກັດຂອງຝຸ່ນ trapped.

⑤ ຄວາມແຂງຂອງນ້ໍາ: ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ Ca²⁺, Mg²⁺, ແລະ ion ໂລຫະອື່ນໆມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການລ້າງ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບ surfactants anionic, ເຊິ່ງສາມາດສ້າງເປັນເກືອທີ່ບໍ່ລະລາຍເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບທໍາຄວາມສະອາດຫຼຸດລົງ. ໃນນ້ໍາແຂງເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ surfactant ພຽງພໍ, ປະສິດທິພາບທໍາຄວາມສະອາດຫຼຸດລົງຫນ້ອຍລົງເມື່ອທຽບກັບນ້ໍາກັ່ນ. ສໍາລັບປະສິດທິພາບຂອງ surfactant ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ Ca²⁺ ຕ້ອງຖືກຫຼຸດລົງໃຫ້ຕໍ່າກວ່າ 1 × 10⁻⁶ mol/L (CaCO₃ ຕໍ່າກວ່າ 0.1 mg/L), ມັກຈະຈໍາເປັນຕ້ອງມີການລວມເອົາສານເຮັດໃຫ້ນໍ້າອ່ອນລົງພາຍໃນສູດຢາຊັກຟອກ.